Os incríveis benefícios do tamarindo

15 de abril de 2013 4 minutos de leitura

O tamarindo é uma fruta tropical que tem sido usada há séculos na medicina tradicional para tratar uma variedade de doenças. Conhecido por seu sabor agridoce e aroma característico, ele não é apenas delicioso, mas também oferece uma ampla gama de benefícios à saúde. 

Neste artigo, exploraremos as incríveis propriedades do tamarindo e como ele pode melhorar seu bem-estar.

7 benefícios incríveis do tamarindo para a saúde

Graças às suas propriedades nutricionais, o fruto pode nos proporcionar os seguintes benefícios à saúde:

Propriedades anti-inflamatórias

O tamarindo contém compostos naturais com propriedades anti inflamatórias, o que o torna útil para aliviar a dor e a inflamação no corpo. Esses compostos podem ser especialmente benéficos para pessoas que sofrem de artrite ou outras condições inflamatórias crônicas.

Melhora a digestão

Devido ao seu alto teor de fibras, pode ajudar a promover a saúde digestiva, melhorando o trânsito intestinal e prevenindo a constipação. Além disso, alguns estudos sugerem que ele pode ajudar a aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável e outras condições relacionadas ao trato gastrointestinal.

Regula os níveis de açúcar no sangue

Além disso, um estudo demonstrou que o tamarindo tem efeitos positivos na regulação dos níveis de açúcar no sangue, o que o torna benéfico para pessoas com diabetes ou com risco de desenvolver a doença. Alguns estudos descobriram que determinados compostos podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir a resistência à insulina.

Promove a saúde do coração

O tamarindo é uma excelente fonte de potássio, um mineral crucial para manter a saúde do coração. O potássio ajuda a regular a pressão arterial e reduz o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, alguns estudos sugerem que os compostos antioxidantes do tamarindo podem ajudar a reduzir o colesterol LDL, conhecido como “colesterol ruim”.

Propriedades antioxidantes

O tamarindo contém vários compostos antioxidantes, inclusive polifenóis e flavonóides, que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres. Isso pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como câncer, doenças cardíacas e diabetes.

Processamento do tamarindo

O tamarindo pode ser consumido de várias maneiras, o que o torna versátil e fácil de incorporar à dieta. Algumas formas comuns de consumir incluem:

Fruta fresca

Primeiramente, a maneira mais fácil de consumir o tamarindo é diretamente da vagem. A polpa pegajosa pode ser consumida diretamente ou usada como ingrediente em várias receitas, como molhos e sobremesas.

Concentrado de tamarindo

O concentrado é uma pasta espessa feita com a polpa da fruta. É também usado para fazer bebidas refrescantes, como água ou refrigerante da fruta.

Chá

O chá é feito com as folhas da árvore de tamarindo e tem sido tradicionalmente usado como remédio para vários problemas de saúde, inclusive febre e distúrbios digestivos.

Suplementos de tamarindo

Ademais, podem ser consumidos em sua forma natural e também estão disponíveis em cápsulas ou comprimidos. Geralmente, esses suplementos contêm extrato de tamarindo, comumente utilizados para obter benefícios específicos à saúde.

Aviso de segurança

Apesar de seus inúmeros benefícios à saúde, há algumas precauções quanto ao tamarindo. Por exemplo, o alto teor de ácido tartárico pode causar irritação estomacal em algumas pessoas, principalmente se consumido em grandes quantidades. 

Além disso, ele também pode interagir com determinados medicamentos, portanto, é importante conversar com um profissional de saúde antes de incorporar suplementos de tamarindo em sua dieta.

Importante: Procure sempre a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado antes de começar qualquer tratamento novo ou fazer alguma mudança num eventual tratamento existente.

Veja mais sobre os benefícios do tamarindo para saúde

FONTES:

Importante: Procure sempre a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado antes de começar qualquer tratamento novo ou fazer alguma mudança num eventual tratamento existente.

56 comentários em “Os incríveis benefícios do tamarindo

  1. Gosto muito de atraindo in-natura para fazer suco e para fazer chá que por sinal é muito gostoso, mais eu adquiri uma diabetes e agora eu parei de utiliza-lo temendo reações adversas.
    Agora eu pergunto: posso utilizar o tamarindo mesmo com diabetes?
    Obrigado. João Lima.

    1. JOÃO MAIA, adqueri o diabetes após os 40 anos,faço exercícios físicos,procuro controlar a alimentaçao e evito muito esforço porque tambémm sou hipertenso.Tomo a metiformina e a glimbemclamida e faço uso do tamarindo.Mas não atribuo o controle apenas ao uso do tamarindo, é todo um conjunto.

      um abraço!

      1. Olá, Mauricio.
        Para essa orientação, o profissional melhor indicado é o seu médico, pois as recomendações mudam de paciente para paciente.

  2. Gosto muito de atraindo in-natura para fazer suco e para fazer chá que por sinal é muito gostoso, mais eu adquiri uma diabetes e agora eu parei de utiliza-lo temendo reações adversas.
    Agora eu pergunto: posso utilizar o tamarindo mesmo com diabetes?
    Obrigado. João Lima.

    1. JOÃO MAIA, adqueri o diabetes após os 40 anos,faço exercícios físicos,procuro controlar a alimentaçao e evito muito esforço porque tambémm sou hipertenso.Tomo a metiformina e a glimbemclamida e faço uso do tamarindo.Mas não atribuo o controle apenas ao uso do tamarindo, é todo um conjunto.

      um abraço!

      1. Olá, Mauricio.
        Para essa orientação, o profissional melhor indicado é o seu médico, pois as recomendações mudam de paciente para paciente.

  3. Existe uma ferida no esôfago chamada de esôfago de barrete, os médicos dizem que não posso tomar nada de mate,sucos ácidos,cafeina. Gostaria de saber, se posso usar o chá de tamarino para parar a acides
    e cicatrizar?

    1. eu tenho ulcera nervosa eu me trato com omenprazol e suco de couve tenho me dado bem inclusive tomando esses dois remédios posso comer bananas que não me faz mal.

      1. Abandona omeprazol, ele não vale nada,so ta aumentando sua acidez,use BETAINA HCL 300,NAS REFEIÇOES atenção no meio da refeição pare e tome,depois termine a refeição.Você pode usar aloe vera em jejum uma colher de sopa.sucesso

      2. Abandona omeprazol, ele não vale nada,so ta aumentando sua acidez,use BETAINA HCL 300,NAS REFEIÇOES atenção no meio da refeição pare e tome,depois termine a refeição.Você pode usar aloe vera em jejum uma colher de sopa.sucesso

    2. eu tenho ulcera nervosa eu me trato com omenprazol e suco de couve tenho me dado bem inclusive tomando esses dois remédios posso comer bananas que não me faz mal.

  4. Existe uma ferida no esôfago chamada de esôfago de barrete, os médicos dizem que não posso tomar nada de mate,sucos ácidos,cafeina. Gostaria de saber, se posso usar o chá de tamarino para parar a acides
    e cicatrizar?

  5. Pena que aqui na minha cidade custa muito caro, Campinas sp. Na região de São José do Rio Preto é muito barato e adoro comer a vontade. Lembra minha infância em Monte Aprazível.

  6. Pena que aqui na minha cidade custa muito caro, Campinas sp. Na região de São José do Rio Preto é muito barato e adoro comer a vontade. Lembra minha infância em Monte Aprazível.

  7. Deixar uma porção repousar em agua fria na geladeira de um dia para outro. No dia seguinte dispense essa agua e coma o Tamarindo, que fica menos azedo e com uma textura de derreter na boca.

    1. eu estou com algumas mudas de tamarindos mais não tenho espaço para planta-las eu fiz suco de tamarindo e coloquei as sementes nas plantas e nasceram só que eu não tenho aonde plantar pois arvore cresce muito porque eu conheço o pé de tamarindo aqui em jundiai tem uma rua com alguns pés de tamarindo.

    2. eu estou com algumas mudas de tamarindos mais não tenho espaço para planta-las eu fiz suco de tamarindo e coloquei as sementes nas plantas e nasceram só que eu não tenho aonde plantar pois arvore cresce muito porque eu conheço o pé de tamarindo aqui em jundiai tem uma rua com alguns pés de tamarindo.

  8. Deixar uma porção repousar em agua fria na geladeira de um dia para outro. No dia seguinte dispense essa agua e coma o Tamarindo, que fica menos azedo e com uma textura de derreter na boca.

  9. eu fiquei muito feliz por saber que o Tamarindo é rico em tantas coisas por exemplo ajuda contra hipertensão ,dores nas pernas ,ajuda até evitar o Câncer nossa agora é que eu usar já comecei hoje eu gostaria de plantar alguns pés de Tamarindo mais eu tenho espaço para isso .

  10. eu fiquei muito feliz por saber que o Tamarindo é rico em tantas coisas por exemplo ajuda contra hipertensão ,dores nas pernas ,ajuda até evitar o Câncer nossa agora é que eu usar já comecei hoje eu gostaria de plantar alguns pés de Tamarindo mais eu tenho espaço para isso .

  11. Para um belo suco de tamarindo eu faço da seguinte forma, tiro a semente e ponho a polpa de molho doa dia pra noite em água, no dia seguinte já bem macio bato no liquidificador com açúcar, mel ou rapadura. A polpa vai ficar bem gorossa aí vai jogando água na peneira até ficar sá a bucha branca.

  12. Para um belo suco de tamarindo eu faço da seguinte forma, tiro a semente e ponho a polpa de molho doa dia pra noite em água, no dia seguinte já bem macio bato no liquidificador com açúcar, mel ou rapadura. A polpa vai ficar bem gorossa aí vai jogando água na peneira até ficar sá a bucha branca.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.