Tag: Fonte de Fibras

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Avelãs

Origem das Avelãs A avelã é um fruto seco originário da Ásia Menor e do leste do Mediterrâneo, onde é cultivado há milhares de anos. Há evidências de que as avelãs eram…

Ervilha torta: 5 motivos para você amar essa vagem

A ervilha torta é uma espécie diferente de ervilhas em que as vagens inteiras são comidas. Sua origem remete à Antiguidade em locais de clima temperado. A planta é uma videira anual cada vez…

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Couves de Bruxelas: minúsculos brotos ricos em proteínas e muito mais.

As couves de Bruxelas são minúsculas, mas muito poderosas. Tão ricas em nutrientes que despertou o interesse da comunidade científica. Elas são fontes excepcionalmente ricas de proteínas, fibras dietéticas, vitaminas, minerais e antioxidantes. Esses…