Feijão Preto


beneficios-feijao-preto

11 benefícios incríveis do feijão preto para saúde.

1.

O alto teor de fibras é um dos melhores benefícios do feijão preto para sua saúde. Feijão preto têm altas concentrações de fibra solúvel, que ajuda a reduzir o colesterol no sangue. A fibra solúvel atrai a água se transformando em um gel durante a digestão, fazendo com que a fibra insolúvel acrescente massa de comida para ajudar a passar pelo sistema digestivo mais rápido. Baixando o nível de colesterol no sangue ajudando a melhorar a função das paredes, artérias, o que pode prevenir ataques cardíacos e derrames.

2.

Feijão preto também têm pequenas quantidades de ômega-3, os ácidos gordos , que é considero um bom colesterol em nosso corpo, equilibrando os efeitos negativos do ômega-6 ácidos graxos, colesterol “ruins”.

3.

Feijões têm efeitos anti-hipertensivos ligeiramente, o que significa que eles podem melhorar o fluxo de sangue, a pressão arterial, e colocar menos tensão ou stress oxidativo no sistema cardiovascular como um todo.

3.

Feijão preto pode reduzir o risco de certos tipos de câncer devido aos flavonoides encontrados em sua casca. Há 8 flavonoides diferentes que foram encontrados no seu tegumento, e três deles são antocianinas. Os flavonoides são basicamente pigmentos fito nutrientes que produzem cores e funcionam como antioxidantes no organismo para combater a doença e os radicais livres. As antocianinas são pigmentos, mas podem ter um efeito poderoso sobre o corpo, incluindo desde a inibição do crescimento dos vasos sanguíneos para os tumores cancerígenos , o abrandamento do crescimento das células perigosas, e aumentando a velocidade de apoptose – morte celular em células cancerosas. As antocianinas, junto com todos os outros fitonutrientes encontrados na casca da semente, fazer feijão preto uma arma muito poderosa na luta contra o câncer, se você adicioná-lo regularmente para a sua dieta!

4.

O feijão preto é ótimo para regular problemas digestivos porque contêm níveis elevados de proteína e fibra, tornando-se um “super alimento” para nossa saúde. Proteínas e fibras ajuda tanto movimento alimento através do trato digestivo, permitindo que ele tem seus nutrientes removidos e, em seguida, os resíduos expelidos de uma forma saudável.

5.

Feijão preto também é digerido mais lentamente do que a carne, que tem um teor de proteína semelhante, para comer feijão pode deixá-lo satisfeito por mais tempo. Desta forma, o feijão preto pode limpar um sistema digestivo e evitar excessos.

 

6.

Feijão preto também é menor do que outros tipos de feijões, o que as pessoas acham mais fácil de digerir. Ao longo do tempo, com uma adição regular de feijão preto para a dieta, a fibra solúvel pode reduzir os problemas de constipação. É importante acrescentar feijão preto como uma parte regular de sua dieta para que os elementos benéficos podem acumular-se em sistemas intestinais do corpo, e o corpo se torna pele normalizado para a mais fibra estar envolvido com o processo digestivo.

8#

Taxas desiguais no sistema digestivo, podem causar níveis de açúcar no sangue prejudiciais para saúde, mas o feijão preto regula esta questão também. Como mencionado acima, a fibra e a proteína do feijão preto mantém digestão fluindo a uma taxa constante, de doses concentradas de um modo que a absorção de nutrientes não ocorre. Em vez disso, a remoção constante de nutrientes ocorre durante o processo digestivo. Quando a digestão é instável, picos ou quedas de açúcar no sangue podem ocorrer, o que é perigoso e até fatal para pacientes com diabetes ou condições semelhantes relacionados com açúcares no sangue.

9#

Estudos têm demonstrado que o feijão preto é extremamente rico em molibdênio, um mineral raro não encontrado freqüentemente em alimentos. molibdênio é importante para uma série de razões, principalmente porque ele pode quebrar e desintoxicar sulfitos. Os sulfitos são compostos ácidos encontrados em vinhos, frutas secas, e alguns vegetais, e muitas pessoas são muito sensíveis aos seus efeitos, que incluem dores de cabeça e desorientação. O molibdênio encontrado em feijão preto neutraliza os efeitos negativos para que possamos desfrutar os alimentos novamente. Molibdênio também ajuda na produção da energia celular e desenvolvimento do sistema nervoso.

10#

Além disso, molibdénio tem demonstrado reduzir a impotência e disfunção eréctil em homens mais velhos quando consumido regularmente na dieta. Esta rara vitamina tem sido regularmente ligado ao aumento de energia e interesse na atividade sexual em homens mais velhos.

11#

feijão preto pode também beneficiar das funções do sistema nervoso , ajudando a fornecer os aminoácidos necessários e molibdénio. Feijão preto tem muitas vitaminas e minerais, mas há uma quantidade consideravelmente maior de vitamina B9, ou ácido fólico. O folato, também conhecido como ácido fólico, desempenha um papel fundamental na regulação de aminoácidos específicos que o sistema nervoso necessita. Sem folato, estudos têm demonstrado um aumento dos níveis de homocisteína, que pode ser perigoso para um precursor de doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer e doença de Parkinson. Regularmente adicionando feijão preto para sua dieta pode garantir os níveis de folato seguras em seu sistema, ajudando a prevenir algumas dessas condições.

11

Outro benefício do folato, que é encontrado em níveis tão elevados dentro do feijão preto, é o seu “papel na proteção dos bebês no útero. Os níveis de folato no corpo de uma mulher são essenciais para o normal e desenvolvimento saudável do feto no útero, particularmente no cérebro e medula espinhal. Ao adicionar quantidades saudáveis de feijão preto e, portanto, ácido fólico, em sua dieta, você pode proteger o seu bebê enquanto ele ainda está no útero.

Veja mais no vídeo sobre os Benefícios do Feijão Preto para Saúde!

Embora tenham sido cultivadas e cozido por milhares de anos na América do Sul, o feijão preto não cruzou o Atlântico até 1500 nos barcos de exploradores europeus. É mais comumente encontrado e foi popularizado pela cozinha latino-americana, e é conhecido por muitos nomes diferentes em várias culturas ao longo da América do Sul e Central.

Origem do feijão preto.

Feijão preto é um grão pertencente a família Phaseolus vulgaris. Existem seis tipos principais de Feijão preto, com aparições relativamente semelhantes e os valores nutricionais.

O grão do feijão preto pode ser alterado sem perda dos benefícios nutricionais, embora alguns possam ser perdidos quando são utilizados  em sopas, em triturados ou exposto a altas temperaturas.

Feijão preto é grão muito popular entre os vegetarianos, a combinação do  feijão com arroz integral fornece boas quantidades de proteína de grãos. Um problema comum em dietas vegetarianas é a aquisição de quantidades adequadas de proteínas, assim o feijão preto e o arroz integral podem oferecer uma solução simples e barata.

No Brasil com seu baixo custo no mercado, o feijão virou um alimento cultural e muito procurado, mas à medida que mais informações aparecem sobre os benefícios do feijão preto para nossa saúde, faz com que o grão seja utilizado por uma série de outros motivos.

Informação Nutricional de Feijão Preto.

feijão preto contêm  nutrientes que beneficiam nosso saúde de inúmeras maneiras. Feijão preto é rico em fibras, proteínas, vitaminas e minerais, como vitamina A, cálcio, ferro e manganês. Feijões também têm altos níveis de flavonóides, que têm capacidades antioxidantes, especialmente antocianinas, e contêm algumas omega-3 os ácidos gordos, que é considerado uma “boa” forma de colesterol. Feijão preto é uma grande fonte de ácido fólico em uma dieta, e possuem níveis anormalmente elevados de molibdénio composto raro, o que é muito difícil adicionar naturalmente a um regime de saúde.

Tâmara
7 de dezembro de 2016
Cúrcuma
4 de dezembro de 2016
Tangerina
8 de agosto de 2016
Aipo
31 de dezembro de 2014
Alho
28 de novembro de 2014
Canela
7 de setembro de 2014

2 Comentários

Deixe um comentário.