O Suco de graviola é uma delícia feita com o fruto originalmente indígena da América do Sul (região andina). O fruto se espalhou de sua terra natal pelos índios locais até a América Central e as Índias Ocidentais....
40 alimentos que curam – plantas medicinais | Forma Saudável
Esta lista de alimentos que curam tem muitos itens que podem mantê-lo saudável e com boa aparência. Fiquei surpreso com alguns, e nunca tinha ouvido falar de outros. Boa motivação para permanecer na minha dieta e manter-se saudável...
Chá vermelho, sabor que acalma, previne contra o cancer e muito mais
O chá vermelho ou de rooibos é uma infusão obtida a partir das folhas desidratadas e do caule de um arbusto nativo das montanhas da província do Cabo Ocidental, na África do Sul. Botanicamente, a planta é um...
Cogumelo Enokitake pode ser um bom aliado contra o câncer
O cogumelo enokitake, também conhecidos como enoki, é extramente fino e delicado, com estipes longas e finas, e pequenos chapéus de coloração branca. Em chinês são chamados de Jinzhen-gu (cogumelos agulhas de ouro), já que se assemelham à...
Pimenta Jalapeno, picância que faz bem pra saúde
Pimenta Jalapeno é uma das pimentas mais utilizadas da culinária Norte-americana especialmente nos estados do sul, onde a cozinha mexicana é muito popular. Assim como as outras variedades de pimenta, a pimenta Jalapeño é originária do México. De...
Semente de feno-grego, saúde da prevenção do câncer à amamentação.
A semente de feno-grego é uma dicotiledônea pequena e amarga. Quando ligeiramente torrada evidencia aroma marcante e pungência. Mas, mais que um condimento, ela é tradicionalmente utilizada para o tratamento de problemas digestivos e para aumentar a produção de...
Sementes de erva-doce: descubra porque é uma das 9 ervas sagradas
As sementes de erva-doce são muito mais que uma especiaria As sementes de erva-doce são adocicadas, com sabor de anis. Assim com o tomilho, a urtiga e a artemísia, tem sido consideradas uma das nove ervas sagradas anglo-saxônicas, por...
Semente de alcaravia, a tradição da cozinha européia que arrasa na saúde
Semente de alcaravia é uma especiaria dominante na cozinha tradicional européia. Ela é um membro da família da salsinha bastante aromática, como endro, anis , funcho e cominho. Benefícios para a saúde da semente de alcaravia A semente...
Erva de santa maria é usada desde a Antiguidade, você conhece seus poderes?
Erva de santa maria é uma erva tradicional da América Central usada por mexicanos nativos desde a Antiguidade. Seu sabor forte e almiscarado dá um sabor único às cozinhas mexicana e outras latino-americanas. Enquanto seus brotos jovens e folhas...
A semente de abóbora tem usos e benefícios que você precisa conhecer.
Semente de abóbora é o grão comestível da abóbora. Ela é uma fonte concentrada de muitas vitaminas, minerais, antioxidantes e aminoácidos essenciais que beneficiam a saúde, como o triptofano e o glutamato. As sementes da abóbora são utilizadas...