Limão

O limão é um fruto ácido e saboroso , a fruta cítrica mais utilizada do mundo. É o menor entre as frutas cítricas ainda contém mais nutrientes do que a saúde beneficiando laranjas, pomelo. Botanicamente, esta fruta cítrica pertence à família de Rutaceae do gênero Citrus, – que também inclui laranja, pomelo, tangerina, e de toranja. Nome científico: Citrus limão.

O limão e originado no sopé do Himalaia do Nordeste da Índia, de onde se espalhou por todo o Oriente Médio, Europa, África, e, tanto quanto Américas. Limão é um dos  frutos mais consumido. Como as plantas cítricas, o limão é pequeno, redondo, com árvores verdes crescem até 10-12 pés em plantações mais cultivadas.

Limão  floresce bem em ambientes temperados e tropicais, que, condições frias e geladas afetaria negativamente o seu crescimento. As hastes são muitas vezes armados com espinhos pontiagudos, soutos  Planta totalmente crescido carrega perfumadas, flores brancas em cymes curtas.

Limão pertence ao grupo dos cítricos são descritos como “hesperidium” – A hesperidium é um termo científico para descrever a estrutura de fruta, pertencente ao grupo dos cítricos. De fato, a fruta é uma baga modificada com casca dura e semelhante a couro. Casca de limão contém muitos nutrientes beneficos a saúde também.

Glândulas de óleo em poços carne interior é composto por segmentos, chamados carpelos, constituídos de inúmeras suco de vesículas cheias de que são realmente células ciliadas especializados) medida frutos amadurecem cerca de 5-8 cm de diâmetro e pesam cerca de 50 – 80. g em peso.

10 benefícios do limão para a nossa saúde

 1. O limão contém  nutrientes de saúde numerosos beneficiárias. O fruto é baixo em calorias, 29 calorias por 100 g, uma das mais baixas entre os grupos cítricas.

2. Limão não contém gorduras saturadas ou colesterol, mas é rico em fibras alimentares (7,36% da DDR). Limão é uma das frutas glycemic muito baixos.

3. O sabor do limão acídico é devido ao ácido cítrico. O ácido cítrico é apresentar até 8% em seu suco. O ácido cítrico é um conservante natural, auxilia a digestão. Estudos descobriram que o ácido cítrico ajuda a dissolver cálculos renais.

04. Limão, como frutas cítricas, são uma excelente fonte de ácido ascórbico – fornece cerca de 88% do DRI. O ácido ascórbico ou vitamina C é um potente solúvel em água natural anti-oxidante. Esta vitamina é útil na prevenção de escorbuto. Além disso, o consumo de alimentos ricos em vitamina C ajuda o organismo humano desenvolver resistência contra agentes infecciosos e prejudiciais, limpar pró-inflamatórias radicais livres a partir do sangue.

05. Limão, assim como as laranjas, contém uma variedade de fitoquímicos. Hesperetina, naringina, naringenina e são glicosídeos flavonoides comumente encontrados em frutas cítricas. A naringenina é encontrado para ter um efeito bio-ativa para a saúde humana como anti-oxidante, sequestrante de radicais livres, anti-inflamatória, e um modulador do sistema imunitário. Esta substância foi também mostrado reduzir lesão oxidante de DNA nas células de estudos in vitro.

06. Limão contêm também um pequeno nível de vitamina A, e outros anti-oxidantes flavonoides tais como α e ß-caroteno, beta-criptoxantina, zea-xanthin e luteina. Estes compostos são conhecidos por terem propriedades antioxidantes. A vitamina A também necessária para manter saudáveis ​​as membranas mucosas e pele e também é essencial para a visão. Consumo de frutas naturais ricos em flavonoides ajuda o corpo a proteger de pulmão e cancro da cavidade oral.

07. Valor ORAC total, o qual mede a resistência anti-oxidante de 100 g de sumo de limão é 1,225 mmol TE  -equivalentes Trolex.

08. A fruta também é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como ácido pantotênico, piridoxina e folatos. Essas vitaminas são essenciais no sentido de que o corpo exige-los de fontes externas para reabastecer.

09. Além disso, limões contêm uma boa quantidade de minerais como o ferro, o cobre, potássio e cálcio. De potássio em um componente importante dos fluidos das células e do corpo ajuda a taxa de controlo cardíaco e da pressão arterial.

10. Frutas cítricas, como limão, têm sido valorizadas por suas propriedades nutritivas e saudáveis ​​antioxidante. É cientificamente comprovado que as frutas cítricas, especialmente limões e laranjas, em virtude de sua riqueza em vitaminas e minerais, têm muitos benefícios à saúde. Além disso, está agora a começar a ser apreciado que os outros biologicamente ativos, não nutrientes compostos encontrados em frutos citrinos, tais como fito-químicos antioxidantes, e solúvel, bem como insolúvel da fibra dietética é útil na redução do risco de cancro, muitos crônica doenças como a artrite, e de obesidade e doenças coronárias.

Veja no vídeo mais sobre os benefícios do limão para saúde!