Lichia: propriedades nutricionais, benefícios e contraindicações
A lichia é uma fruta tropical que pode trazer vários benefícios à saúde se for incluída regularmente em sua dieta. Ela possui vários antioxidantes em seu interior que neutralizam a produção de radicais livres.
Se você gosta de frutas exóticas, não pode deixar de incluir a lichia em sua rotina alimentar, um alimento que se destaca por seu teor de vitamina C e antioxidantes.
Conheça mais a lichia
Lichia deliciosa e suculenta ou “Litchi” lembra a chegada do verão. Botanicamente, essa fruta exótica pertence à família das Sapindaceae, cientificamente chamada de Litchi chinensis.
O chineses L. é uma árvore frutífera tropical nativa das altitudes baixas das províncias de Fukien Kwangtung e do sul da China. A árvore de Lichia tem um crescimento lento, árvore de porte médio perene com densa, folhagem toda coberta, e lisa, tronco, ramos frágeis e cinza.
Pode chegar a altura 40-50 pés. Lichia, não só atraente na primavera, quando os sprays enormes de flores adornam a árvore, mas também é um espetáculo impressionante para os amantes da natureza, quando a árvore está cheia de frutos. Na estrutura, o fruto é uma drupa, oval, em forma de coração ou quase redonda, mede cerca de 3-5 cm de comprimento e 3 cm de diâmetro e pesa cerca de 10 g.
Na aparência, o fruto tem semelhanças estreitas com logan e frutos rambutan. Sua superfície exterior vem coberta com casca de couro bruto ou com casca de cor de rosa. Você consegue remover facilmente removível nos frutos maduros. Lichias frescas são facilmente disponíveis nos mercados de julho a outubro, cerca de 120 a 140 dias após o florescimento.
A polpa da lichia é composta por uma porção comestível chamada arilo, que é branca, translúcida, doce e suculenta. A fruta tem sabor doce, perfumado e delicioso para saborear. A polpa tem semente nut-like castanho, 2 cm de comprimento, e 1-1,5 cm de diâmetro. As sementes, assim como em sapotizeiro, não são tóxicas, mas não devem ser consumidas.
5 Benefícios do Fruto de Lichia para Saúde!
A vitamina C das lichias ajuda a proteger seu corpo contra doenças. Em primeiro lugar, é importante observar que a lichia é uma fonte de vitamina C, um nutriente que comprovadamente estimula a função imunológica inata e adaptativa.
Ela ajuda a reduzir a incidência de infecções, o que se traduz em maior bem-estar. Mesmo em caso de doença, a manutenção de um nível ideal de vitamina C permitirá um controle mais preciso dos sintomas, com menor intensidade dos sinais.
As lichias também são capazes de fornecer uma quantidade significativa de ácido fólico. Esse elemento é particularmente importante para mulheres grávidas. Durante a gravidez, a necessidade de ácido fólico aumenta.
De fato, se não atendermos a essas necessidades, o risco de o feto sofrer malformações aumenta. De acordo com um estudo publicado na BMC Medicine, a suplementação é crucial nesse estágio da vida.
Graças à presença de vitamina C nas lichias, a absorção de certos minerais, como o ferro, pode ser aprimorada. Essa combinação ajudará a reduzir a incidência de anemia, uma patologia que causa cansaço e fadiga crônicos. É sempre melhor optar pela prevenção, pois uma vez que ela se desenvolve, geralmente é caro restaurar o funcionamento da fisiologia.
Também não devemos nos esquecer de que os antioxidantes fornecidos pelas lichias podem ajudar a reduzir a incidência de várias patologias complexas. De acordo com uma pesquisa publicada no European Journal of Medicinal Chemistry, a ingestão regular de fitoquímicos bloqueia a formação de radicais livres e seu subsequente acúmulo nos tecidos do corpo. Isso evita distúrbios na homeostase do ambiente interno.
Processamento da lichia
Em geral, as lichias são consumidas em sua forma natural e fresca. Basta remover a casca que as cobre para saborear sua polpa. Também é possível incluir essas frutas em diferentes receitas de sobremesas e smoothies.
Por exemplo, é comum preparar um smoothie com várias lichias e água ou bebida vegetal, podendo adoçar no final com algum adoçante artificial para melhorar ainda mais suas características organolépticas.
Dicas de consumo
A lichia é uma fruta versátil que pode ser consumida fresca, enlatada ou seca, sendo comumente usada em sobremesas, sucos e coquetéis devido ao seu sabor doce. Contudo, fica o alerta que a lichia deve estar madura para consumo, evitando possíveis problemas estomacais.
Aviso de segurança
Apesar de todas as suas propriedades, a lichia possui contraindicações. Pessoas com diabetes devem ter cuidado com a lichia, pois ela pode aumentar os níveis de açúcar no sangue. A lichia também não é recomendada para mulheres grávidas e crianças pequenas. Se você for alérgico à lichia, obviamente deve evitar comê-la.
Esperamos que você tenha achado este post interessante e que tenha aprendido algo novo sobre a lichia, suas propriedades e contraindicações. Essa fruta não é muito comum no Brasil, mas está se tornando cada vez mais popular.
Como você pode ver, é uma fruta com muitos benefícios para a nossa saúde. No entanto, é importante conhecer suas contraindicações antes de consumi-la. Se tiver alguma dúvida ou preocupação, não deixe de conversar com seu médico ou profissional de saúde. Obrigado pela leitura!
Plantamos no nosso quintal, um pé de enxerto, este ano deu muitos cachos com a fruta, lindos!!! só não sabia que sua fruta era tão importante para a saúde.
Plantamos no nosso quintal, um pé de enxerto, este ano deu muitos cachos com a fruta, lindos!!! só não sabia que sua fruta era tão importante para a saúde.