Goji Berry

Goji berry  é uma fruta nativa do Sudeste da Europa e da Ásia. O fruto faz parte da família das solanáceas, mesma da batata, tomate e beringela. O fruto de Goji berry é usado na medicina chinesa para tratar a infertilidade masculina e em muitas outras preparações medicinais, há milhares de anos, os benefícios de goji berry vêm provando sua eficácia.

Goji berry é mais apreciado que maioria dos outros superalimentos e ervas adaptogênicas, porque é muito mais palatável em comparação com muitos dos outros raízes amargas e cascas.

Goji berry  foi cultivados na China há mais de 600 anos e são chamados de – Diamantes Vermelhos. A maior parte do cultivo da fruta é ainda feito na China. O cultivo do fruto  é comemorado no mês de agosto em Ningxia com um festival anual que coincide com a colheita dos frutos de gojis. Os agricultores nos Estados Unidos e no Canadá apenas começaram a cultivar a goji berry no século 21. Dependendo de como goji berry seja cultivado, pode ser exposto a uma grande quantidade de pesticidas.

Os padrões orgânicos chineses são duvidosas, na melhor das hipóteses, é recomendável pesquisar onde seus frutos vêm e se são plantados  por produtores orgânicos de confiáveis. Goji berry é frequentemente usado na China como um ingrediente em sopas, enquanto as folhas e brotos jovens são consumidas como um vegetal. Na verdade, até mesmo o vinho chinês é feito a partir do fruto de goji berry.

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Os benefícios de saúde de bagas de goji incluem o controle do diabetes, a redução do colesterol, a eliminação de radicais livres, proteção cardiovascular, controle do câncer possível, a proteção das células cerebrais, proteção do fígado e pele proteção contra a radiação UV. Ela também ajuda a melhorar a visão, bem-estar geral e fortalecimento do sistema imunológico.

11 Benefícios do fruto de Goji Berry para Saúde!

  • Diabetes surgiu como uma das principais doenças do mundo nos tempos modernos. Controlar ou prevenir a diabetes é absolutamente necessário, uma vez que pode levar ao desenvolvimento de várias outras doenças, tais como a obesidade, doenças do coração, doença cardiovascular, acidente vascular cerebral, e doenças oculares. Um dos principais benefícios para a saúde do consumo de bagas de goji é que ele pode ajudar no controle da diabetes. Estudos recentes sugerem que os extratos de frutas de bagas goji possuem propriedades hipoglicemiantes consideráveis. Estudos também indicam que o uso de bagas de goji para controlar o diabetes irá produzir nenhum efeito colateral negativo.
  • O colesterol é uma das principais razões para o desenvolvimento de doenças do coração e doenças cardiovasculares. Colesterol forma estruturas de placa-como no interior dos vasos sanguíneos e artérias que obstruem o fluxo sanguíneo. Isto por sua vez faz com que o coração de bombear com maior força, resultando no enfraquecimento do coração, o que pode ser seguido de um ataque cardíaco. Para começar, o colesterol é um dos dois tipos. Um deles é o HDL ou colesterol alto densidade lipídica, que é o colesterol bom, eo outro é o LDL ou colesterol baixo lipídica densidade, que é o colesterol ruim. É a LDL ou o mau colesterol, que forma a placa bacteriana e conduz a um enfraquecimento do coração. Estudos recentes têm mostrado que a ingestão de bagas de goji reduz os níveis elevados de colesterol. Em particular, os níveis de colesterol LDL são reduzidos.
  • Os antioxidantes, como o nome sugere, são uma grande variedade de produtos químicos que reagem e neutralizam a ação dos radicais livres que são produzidos em nosso corpo. Os radicais livres, se deixadas sozinhas, podem danificar os tecidos, as células, membranas de células, e o ADN ao longo do tempo, resultando no desenvolvimento de várias doenças. Os antioxidantes presentes no goji também podem ajudar a impulsionar o sistema imunológico. Proteção cardiovascular: Os radicais livres podem também atacar o coração, assim como qualquer outro órgão. Quando os músculos do coração são atacados, o resultado pode ser que o coração vai ser enfraquecida. Embora isso acontece durante um longo período de tempo, ele ainda é obrigado a tomar medidas de precaução. Goji berry pode atuar como uma medida de proteção, já que contém produtos químicos anti-oxidantes que podem proteger o coração contra o ataque dos radicais livres. Recentes estudos têm observado eliminação de radicais livres significativa no coração por extratos de bagas goji.
  • Os benefícios de saúde de bagas de goji também incluem o bem-estar geral e um corpo saudável. Os resultados de um estudo realizado sugerem que o consumo de bagas goji aumentar e melhorar as funções gastrointestinais e reduzir o stress e fadiga. Também melhora neurológica e desempenho psicológico também.
  • Goji berry tem não só sido comido como alimento; os chineses também é usado para tratar o câncer em sua medicina tradicional. Scientific investigações em extratos de frutas goji revelou várias propriedades anti-cancerígenas. Eles foram testados em células de cancro humano, que mostraram um considerável controle sobre o crescimento de células cancerosas. A apoptose, ou morte súbita de células, foi observado para as células cancerosas quando extratos de bagas goji foram administrados.
  • Já mencionamos que os produtos químicos instáveis chamadas radicais livres atacam o nosso corpo por dentro. Às vezes, eles também podem atacar os neurónios ou células cerebrais. As células cerebrais danificadas podem desenvolver doenças neurodegenerativas. Estas doenças neurodegenerativas podem ser eficazmente combatida por consumir goji berry. Goji berry extratos mostraram atividade neuroprotetora significativo. A equipe que realizou a pesquisa constatou que goji berry possui efeitos anti-envelhecimento e sugeriu-lo como uma medicina preventiva.
  • O fígado é um dos órgãos mais resistentes em nosso corpo e pode se proteger de danos, radicais, e físicos químicos livre. No entanto, este ciclo de danos e regeneração podem finalmente resultar em danos no fígado. Goji , por outro lado, tem sido tradicionalmente usada na medicina chinesa para frequentemente tratar doenças hepáticas. Os extratos de goji berry mostrou eliminação de radicais livres nas propriedades de fígado e de proteção.
  • A radiação ultravioleta é uma das ameaças que todos nós estamos enfrentando, devido à destruição da camada de ozônio em diversas partes do mundo. A exposição da pele à radiação UV pode resultar em danos da pele e cancro da pele em casos extremos. Podemos reduzir esse risco ao consumir as bagas goji. Extratos de bagas Goji pode proteger a nossa pele dos danos causados pela radiação UV. Estudos têm mostrado que as bagas goji reduzir significativamente a inflamação da pele e imunossupressão. O potencial antioxidante em bagas de goji tem sido atribuída a esta ação.
  • Alguns dos usos tradicionais chinesas de goji berry foram para induzir o sono e reduzir o estresse. Research mostrou que goji berry, quando dado aos seres humanos, a melhoria da sua qualidade de sono significativamente sem ter quaisquer efeitos adversos. Para além disto, fácil despertar também foi observada, em comparação com o grupo de controlo.
  • Goji berry tem sido muito utilizado na medicina tradicional chinesa como um afrodisíaco. Scientific estudos sobre propriedades afrodisíacas goji berry da concluíram que ele pode reduzir os danos causados aos testículos e fornece proteção contra o estresse oxidativo por peróxido de hidrogênio, o que pode diminuir a contagem de esperma, bem como a qualidade do esperma.
  • Goji berry, devido às suas propriedades antioxidantes, também ajuda a melhorar a visão . Os antioxidantes protegem o olho dos radicais livres que podem causar perda de visão, catarata e outras doenças oculares relacionadas.

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Valor nutricional de Goji Berry!

Frutos de goji seco contêm calorias, carboidratos, gorduras, fibras, açúcar e proteína. As vitaminas e minerais encontrados no goji incluem sódio, potássio, cálcio, ferro, zinco, selénio, vitamina C, caroteno, tiamina, riboflavina, luteína, licopeno, zeaxantina, polissacarídeos, betaína, e os peptidoglicanos.

Rodrigo Fragoso

Fundador do Forma Saudável e um obstinado divulgador da alimentação saudável. Rodrigo Fragoso trabalhou como Plant -based chef alguns anos no Rio de Janeiro, onde participou de uma matéria chamada “36 Hours” do The New York Times. Atualmente trabalhando com info-produtos e consultorias de gastronomia vegana por todo o Brasil. Instagram: @chef.drigo

4 Comentários
  1. Hi ,

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    Sofia.

  2. Olha bem na moral se liguem aí pq o papo
    é reto… O gojiberry é ruim é seco e vem da
    China… Bom mesmo é cloreto de magnésio PA,
    Ômega 3, Iodo, Cálcio, vitD3… Quem olhar esse
    comentário meu e fizer o uso dessas substâncias
    durante o resto da vida e comer legumes e frutas
    no lugar de tudo o que é industrial vai viver muito
    não vai ter câncer e vai ser promovido na empresa
    E nunca esqueçam de Deus!
    Obrigado Deus e que todos sejam abençoados!

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