9 alimentos benéficos para o coração indispensáveis em sua dieta

19 de outubro de 2013 6 minutos de leitura
Alimentos benéficos para o coração

Se você cuidar do seu coração, preservará sua saúde geral e prolongará sua vida. A maneira de cuidar dele é preencher seus cardápios com alimentos benéficos para o coração, ricos em nutrientes, substâncias químicas vegetais e ácidos graxos que evitam o estreitamento das artérias e a formação de coágulos, as principais ameaças ao músculo cardíaco.

Para que nosso coração funcione perfeitamente, é importante mantê-lo limpo e nutrido. Sendo assim, os alimentos saudáveis para o coração não podem faltar em sua dieta.

Entenda como os alimentos influenciam a saúde do coração

Para consumir os alimentos benéficos para o coração e reduzir o risco de doença cardíaca, é necessário incluir uma dieta equilibrada. Cada vez mais pessoas no mundo vêm buscando informações sobre os alimentos benéficos para o coração. A doença cardíaca é a principal causa de morte nos Estados Unidos.

A mortalidade por doenças cardíacas é também uma das principais causas de morte no Canadá, e está a matar mais e mais pessoas em todo o mundo. Os alimentos benéficos para o coração trazem também nutrientes e benefícios importantes para a saúde funcionar de forma saudável.

Uma dieta equilibrada e com alimentos benéficos para o coração, menos gordura saturada da carne vermelha, mais frutas frescas, legumes, fibras e peixes, menos açúcar e sódio, e para muitas pessoas, menos calorias totais. Você pode fazer o bem estar do seu coração mesmo mudando sua dieta. Procure consumir mais os alimentos benéficos para o coração.

9 alimentos benéficos para o coração

Quais alimentos são bons para o coração? Alimentos que ajudam o sistema cardiovascular a funcionar bem. Contudo, aqui estão algumas maneiras de consumir alimentos saudáveis para o coração sem se privar.

Azeite de oliva

Primeiramente, o azeite de oliva reduz o risco de doenças do coração, diminuindo os níveis de colesterol LDL e é um componente essencial de uma dieta mediterrânica . Escolha o azeite para cozinhar, ou faça um mergulho agradável para pão integral, derramando um pouco de azeite em uma tigela pequena e adicione um pouco de vinagre balsâmico e uma pitada de orégano.

Aveia

A aveia contém uma fibra solúvel chamada betaglucano, que ajuda a reduzir o colesterol total e o colesterol LDL. A fibra solúvel também ajuda a manter o sistema digestivo saudável. Desfrute de aveia com apenas uma pequena quantidade de açúcar mascavo e uma abundância de morangos e nozes para o café da manhã. Cereais feitos com aveia também são grandes com leite desnatado ou leite de soja, além de fatias de frutas frescas.

Maçã

Maçãs contêm quercetina fitoquímica que atua como um agente antiinflamatório natural e pode ajudar a prevenir a formação de coágulos de sangue. As maçãs contêm vitaminas e fibras benéficas para o coração. Comer uma maçã com um pouco de nozes ou amêndoas como um lanche saudável ou adicionar as fatias de maçã em suas saladas.

Amêndoa

Do mesmo modo, que as amêndoas e outros frutos secos contêm óleos saudáveis, vitamina E e outras substâncias que ajudam a manter os níveis de colesterol sob controle. As amêndoas também são uma boa fonte de proteínas e fibras. As amêndoas fazem um grande lanche por conta própria, ou polvilham amêndoas sobre feijão verde ou espargos com suco de limão como um prato deliciosamente saudável.

Vinho Tinto

O vinho tinto contém polifenóis que podem ser bons para o seu coração. Apreciar o vinho tinto com moderação beneficiando seu coração. Estudos mostram que apenas uma taça de vinho tinto por dia é tudo que você precisa, e vinho sem álcool é bom para saúde do coração também.

Grãos Integrais

Os cereais integrais fornecem vitaminas e fibras que vão ajudar a manter seu coração saudável. Faça um sanduíche deliciosamente saudável com duas fatias de todo 100 por cento de pão de grãos, três gramas de peito de peru magra, os lotes de fatias de tomate e abacate, além de alface e um pouco de mostarda. Mudar de pasta branca de massas de grãos integrais também.

Vegetais de folhas verdes

Ao mesmo tempo, as folhas verdes contêm ácido fólico, que ajudam a manter os níveis de homocisteína para baixo, e vitamina E. Dado que, os vegetais verdes considerados alimentos benéficos para o coração também têm sido associados com uma melhor retenção de memória com a idade. Tente usar folhas de espinafre fresco ou outras verduras para sua salada favorita em vez de alface .

Tomate

Além disso, os tomates são embalados com vitaminas e licopeno, tendo sua função importante nesse grupo dos alimentos benéficos para o coração. O tomate tem sido associado a uma redução do risco de doenças cardíacas. Adicionar fatias grossas de tomate para sanduíches e saladas ou desfrutar de molho de tomate no macarrão de trigo integral. Na verdade, o molho de tomate cozido e molho de tomate enlatado que você compra na loja ambos contêm mais licopeno do que o tomate cru.

Soja e alimentos derivados

Ademais, a proteína de soja ajuda a prevenir ataques cardíacos e faz um excelente substituto para a proteína da carne vermelha, o que irá reduzir a sua ingestão de gordura saturada. Adicione tofu ao seu lanche favorito ou use o leite de soja em seu cereal matinal.

Considerações finais

Em resumo, comer alimentos saudáveis para o coração é como seguir a chamada dieta mediterrânea: uma dieta rica em frutas e legumes, com preferência por peixe em vez de carne vermelha, temperada com azeite de oliva e acompanhada por uma taça de vinho tinto. 

O que está esperando para aproveitar todos os benefícios desses alimentos para a saúde do coração? Vá em busca dessas receitas ensolaradas das margens do Mediterrâneo para cuidar do seu coração enquanto desfruta de refeições deliciosas.

Veja no vídeo mais sobre os alimentos benéficos para o coração!

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