Sapoti

sapoti-beneficiosSapoti é um fruto tropical e tão popular quanto a manga, jaca e banana. A fruta de sapoti cresce no sapotizeiro, que é uma árvore tropical frutífera e perene pertencente à família de Sapotaceae.

O fruto é rico em calorias, facilita a digestão, é composto de açúcares simples como a frutose e sacarose que, quando absorvido repõe energia e revitaliza o corpo instantaneamente. Sapoti é conhecido também por ser uma fonte vital de vitaminas, minerais,  taninos e antioxidantes benéficos.

Origem do Sapoti

O fruto de sapoti é originado nas florestas tropicais da América Central, provavelmente no México e Belize, hoje o sapoti se espalhou por todo o cinturão tropical e está sendo cultivado como um importante comércio cultural na Índia, Sri Lanka, Indonésia e Malásia.

Cultivos do Sapoti

sapotizeiro pode dar até  2.000 frutos por ano. A árvore de sapoti cresce muito rápido e é resistente à seca e ventos fortes, adequado para secas regiões áridas com chuvas escassas. No entanto irrigação, durante temporada de verão, aparecem bons resultados na produção do fruto.

Estrutura do Fruto

Sapoti é um fruto no formato redondo com sabor rico e adocicado,  medindo aproximadamente de 10 cm de diâmetro e 5 cm comprimento. A casca do sapoti é desalinhada, marrom e com manchas cinzentas. A carne interna do sapoti é de cor marrom, levemente perfumada, com textura suavemente granulada. O fruto tem um sabor adocicado parecido com o fruta da pera e maçã

Internamente, a polpa de sapoti em frutos verdes é branco com látex pegajoso chamado como saponina. Conteúdo látex desaparece gradualmente com o amadurecimento do fruto, e sua carne muda para cor marrom, ficando no ponto certo para o consumo. O fruto cresce na forma redonda ou oval, podendo medir até 10 cm de diâmetro e pesando cerca de até 150 gramas.

6 melhores benefícios do sapoti para a nossa saúde!





1. Sapoti é rico em calorias, 100g fornece 84 calorias. Além disso, é uma boa fonte de fibra dietética é de  5,5 g/100g, o que o torna um excelente laxante natural. O teor de fibra ajuda a aliviar a constipação episódios e ajudar a proteger a mucosa do cólon de câncer causadores de toxinas por firmemente ligação para eles.

2. O sapoti é rico em antioxidantes tanino composto fenólico-poli. Taninos são uma complexa família de ocorrência natural polifenóis que neutralizam os ácidos por proteínas precipitantes. Os estudos de pesquisa verificou que os taninos têm demonstrado que têm potenciais efeitos anti-inflamatórios, anti-virais, anti-bacteriana, e anti-parasitária. Assim, estes compostos têm muitas aplicações úteis medicinais como anti-diarreico, hemostático (pára hemorragia) e como um remédio para hemorroidas.

3. Além disso, o efeito anti-inflamatório dos taninos ajuda condições limite, como gastrite erosiva, esofagite de refluxo, enterite, e distúrbios intestinais irritantes. Algumas outras frutas que são ricas em taninos incluindo romã, caqui, uva, entre outras.

4. Sapoti contém uma boa quantidade de vitaminas antioxidantes tais como a vitamina C  / 24,5% da dose diária recomendada, por 100 g de fruta, e vitamina A. A vitamina A é essencial para a visão. Também é necessário para a manutenção das membranas mucosas e da pele saudável. Consumo de frutas naturais ricos em vitamina A tem sido conhecida para proteger do pulmão e cancro da cavidade oral. Assim também, o consumo de alimentos que contenham em vitamina C ajuda o corpo a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e varrer os radicais livres nocivos.

5. Sapoti maduro é uma boa fonte de minerais como potássio, ferro, cobre e vitaminas como folato, niacina e ácido pantotênico. Estes compostos são essenciais para uma boa saúde, pois envolvem em vários processos metabólicos no corpo como cofatores para as enzimas.

6. O fruto de sapoti é levemente perfumado, com textura suave e sabor adocicado. Árvore dá início, de forma consistente e fortemente. Sapoti tem uma seleção de mudas com forma elíptica e sabor agradável, na cor marrom. O fruto de sapoti amadurece rapidamente.

Veja mais no vídeo sobre os Benefícios do fruto de Sapoti para saúde!

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8 Comentários

  1. Bom-Dia

    A publicação sobre o fruto sapoti está maravilhosa. Aprecio demais esse fruto tão saboroso. Desde de criança aprendi a gostar de comê-lo porque minha mãe gosta. Quando ela morava na serra comia muito sapoti. Sapoti é um dos meus frutos favoritos. Não sabia dos benefícios que o sapoti poderia trazer e agora descobri através do site Forma Saudável. Tomara que outras pessoas apreciem o sapoti, esse rico fruto que tem uma textura suave e sabor delicioso.

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  2. Gostei demais das informações sobre o fruto do sapoti. Temos em nosso sítio e os caseiros não a consomem por não gostar ou nunca ter provado o fruto. Agora posso levar essa informações pra eles pois eu mesma não sabia de seus benefícios. Acredito que o suco do sapoti seja bem saboroso!!! Obrigada!

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  3. muito bom o sapoti, tenho uma receita bem gostosa: bata o sapoti com leite condensado e leve ao freezer, fica muito também bate-lo com leite.

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  4. Conheço a fruta saapoti e gosto muito, tem um pequeno pé dessa fruta na fazenda e fico vigiando os frutos até o amadurecimento, inclusive, quando estão bem crescidinhos, colho mesmo que ainda verdes, pois descobri que lavando -os para retirar aquela “areinha” marron que o envolve, acontece o amadurecimento bem mais rápido, fica a dica . Gostaria de saber se diabétic o pode comer essa fruta, porque ela é bem doce.

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  5. moro em surubim pernambuco! tenho dois pés de sapoti , que são bem novos
    mais já estão botando frutos , eu adoro esta fruta e umas das mais saborosa
    que ja provei !
    e olha que sou caminhoneiro ja provei varias frutas
    nesse brasil afora

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