Mangaba


Mangaba é o fruto da árvore mangabeira, um nativo de regiões tropicais brasileiras. A árvore cresce geralmente a uma altura de 5-6 metros, mas pode atingir 10 metros. A árvore da mangaba começa a dar frutos a partir de 3-5 anos. A mangabeira é uma árvore resistente e cresce bem em solos arenosos pobres em nutrientes.

O fruto de mangaba é oval e em forma de baga, amarelo ou cor esverdeada, às vezes com pigmentação vermelha. Quando maduro, a mangaba tem uma pele amarela com marcas avermelhadas, e um cheiro muito aromático e delicado. A carne é macia, branca, ligeiramente viscosa e fibrosa, com um sabor doce único.

Os povos nativos, que conhecem bem a fruta e a usam amplamente, o chamam de mangaba, o que significa – fruto bom para comer. Bem como sendo muito popular como uma fruta fresca, mangaba também é usada para fazer sucos, sorvetes, geleias, doces, conservas, destilados e vinhos e xarope.

Quando o fruto está pronto cai a partir do ramo de amadurecimento e termina no solo ao longo de um período de 12 – 24 horas. O fruto recolhidas a partir do chão é o mais valorizado, mas quando maduro mangaba perecer muito rapidamente e deve ser consumido, o que é um problema para a comercialização. Por esta razão é principalmente fruto colhido da árvore, e o fruto está pronto para comer depois de dois a quatro dias. Neste caso alguma experiência é necessária para saber exatamente quando a colheita dos frutos.

mangaba-beneficios

7 Benefícios do Fruto de Mangaba para a Saúde!

  • Como é tão perecível, mangaba são usados ​​principalmente para o processamento industrial em sucos, sorvetes e doces. O uso comercial sempre envolve o congelamento.
  • O látex da árvore é apropriado para fazer artigos de borracha e ao mesmo tempo em que foi amplamente utilizado para o efeito, no passado, este já não é o caso.
  • Algumas partes da árvore são usadas na medicina popular: a pele tem propriedades adstringentes, o látex é utilizado para contusões, inflamações, diarréia, tuberculose, úlceras e herpes. Uma infusão das folhas ajuda a dor menstrual.
  • Além de seu sabor atraente, mangaba é um meio de sobrevivência para a população local.
  • Os suprimentos são quase totalmente dependentes da colheita de frutos silvestres e coleta ainda desempenha um papel significativo socioeconômico e cultural entre os povos tradicionais.
  • De novembro a abril, recolha de mangaba é uma das únicas fontes de renda para centenas de famílias em vários estados do nordeste.
  • Mangaba é usada no tratamento de diabetes, colesterol e hipertensão.

Veja mais no vídeo sobre os benefícios da mangaba para a saúde!

 

 

Tangerina
8 de agosto de 2016
Nêspera
22 de maio de 2014
Groselha
19 de maio de 2014
Damasco
27 de abril de 2014
Goji Berry
26 de janeiro de 2014
Fitoquímicos
18 de janeiro de 2014

5 Comentários

  1. Eu gostaria de saber, se é mito ou verdade. A mangaba trata a herpes e o seu chá atua como estimulante sexual, sem prejudicar a pressão arterial? Se for verdade quero ser um consumidor dessa fruta que vocês falam que tem mil e uma utilidades. Um abraço, aguardo notícias.

    Reply
  2. gostaria de compra uma muda ou semente de mangaba, mirtilo, gumi ,golgi berry, cranberry e outras pois trabalho no horto florestal sou biologa

    gosto de rsgata plantas exoticas e silvestre , nativas

    Reply

Deixe um comentário.