Mangaba: benefícios e dicas de uso 

O significado do nome sugere a experiência gustativa de saborear a fruta. Na língua tupi-guarani, mangaba significa “bom de comer”. A Hancornia speciosa, também conhecida como mangaba, é uma fruta típica do Cerrado brasileiro, encontrada principalmente no litoral nordestino.

É proveniente da mangabeira, árvore nativa do Brasil, e seus frutos são mangiva, mangarayba. A colheita começa em novembro e vai até maio ou junho – confira todos os benefícios desse produto para a saúde!

Conheça mais a mangaba

Mangaba é o fruto da árvore mangabeira, um nativo de regiões tropicais brasileiras. A árvore cresce geralmente a uma altura de 5-6 metros, mas pode atingir 10 metros. A árvore da mangaba começa a dar frutos a partir de 3-5 anos. A mangabeira é uma árvore resistente e cresce bem em solos arenosos pobres em nutrientes.

Os povos nativos, que conhecem bem a fruta e a usam amplamente, o chamam de mangaba, o que significa – fruto bom para comer. Bem como sendo muito popular como uma fruta fresca, mangaba também é usada para fazer sucos, sorvetes, geleias, doces, conservas, destilados e vinhos e xarope.

O fruto de mangaba é oval e em forma de baga, amarelo ou cor esverdeada, às vezes com pigmentação vermelha. Quando maduro, a mangaba tem uma pele amarela com marcas avermelhadas, e um cheiro muito aromático e delicado. A carne é macia, branca, ligeiramente viscosa e fibrosa, com um sabor doce único.

De novembro a abril, recolha de mangaba é uma das únicas fontes de renda para centenas de famílias em vários estados do nordeste.

Quando o fruto está pronto cai a partir do ramo de amadurecimento e termina no solo ao longo de um período de 12 – 24 horas. O fruto recolhidas a partir do chão é o mais valorizado, mas quando maduro mangaba perecer muito rapidamente e deve ser consumido, o que é um problema para a comercialização.

Por esta razão é principalmente fruto colhido da árvore, e o fruto está pronto para comer depois de dois a quatro dias. Neste caso alguma experiência é necessária para saber exatamente quando a colheita dos frutos.

Confira os 3 ótimos benefícios do fruto de mangaba para a saúde:

O fruto possui conteúdo energético de 66,21 kcal, sendo 0,6% de sais minerais, 1,20% de proteínas, 2,37% de lipídeos, 3,40% de fibras e 10,0% de carboidratos. Embora a ciência não tenha ainda confirmado muitos dos benefícios da fruta mangaba, a seguir estão o que alguns estudos já indicaram, além do conhecimento popular.

1. FONTE DE FIBRAS

Antes de tudo, tem um cheiro muito aromático e delicado. A carne é macia, branca, ligeiramente viscosa e fibrosa, com um sabor doce único.

2. AJUDA NO TRATAMENTO DE INFECÇÕES E DORES

Algumas partes da árvore são usadas na medicina popular: a pele tem propriedades adstringentes, o látex é utilizado para contusões, inflamações, diarreia, tuberculose, úlceras e herpes. Uma infusão das folhas ajuda a dor menstrual. 

3. AJUDA NO TRATAMENTO DE DIABETES E OUTRAS DOENÇAS

A mangaba vem sendo usada no tratamento de diabetes, colesterol e hipertensão.

Veja mais no vídeo sobre os benefícios da mangaba para a saúde! 

Importante: Procure sempre a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado antes de começar qualquer tratamento novo ou fazer alguma mudança num eventual tratamento existente.