Mamão: todas as suas propriedades e benefícios para a saúde

O mamão é uma fruta muito apreciada por suas propriedades nutricionais e sabor. Com mais vitamina C do que uma laranja, o mamão é um ingrediente perfeito para incluir em suas receitas e em sua dieta, pois também é saciante e tem poucas calorias.

Graças aos seus componentes, o mamão oferece muitos benefícios para a saúde digestiva, imunológica e cardiovascular. Quer saber mais? Continue lendo este artigo.

Conheça mais o mamão

O mamão é um dos frutos mais suculentos que são cultivados atualmente, considerando seu alto consumo em várias partes do mundo. Entre diversas espécies conhecidas, todos os pomares de mamão comerciais pelo mundo contam com amplo cultivo a fim de corresponder à demanda global da fruta.

O mamão, papaia ou ababaia, como é conhecido em alguns países, é originária da América tropical, sendo uma das frutas mais populares entre Brasil, México, Panamá e Colômbia. Seguindo em sua produção comercial, o Caricapapaya (sua principal espécie) foi o primeiro fruto transgênico a ter seu genoma decifrado, tornando-se um dos alimentos de maior faturamento internacional.

A principal espécie do fruto, comercializada pelo mundo todo, é a Caricapapaya, que conta com a estrutura tradicional do mamão. O mamão tem várias espécies populares a partir do seu gênero Carica, participando ativamente no cardápio internacional entre outros frutos tropicais.

7 Benefícios do Fruto de Mamão para Saúde!

As propriedades do mamão têm muitos benefícios. De fato, como mencionamos, suas sementes e folhas também podem ser úteis. Nas linhas a seguir, conheceremos as qualidades mais relevantes dessa fruta.

No entanto, você deve ter em mente que ela não é um tratamento específico para doenças. Por esse motivo, você deve sempre consultar um médico antes de incorporar essa fruta em sua dieta.

Ajuda na digestão 

O mamão pode tratar problemas digestivos, como um remédio natural. Em uma pesquisa publicada na Neuro Endocrinology Letters, uma preparação com essa fruta reduziu sintomas como constipação, azia e inchaço.

Graças a essas qualidades, ela pode aliviar os sintomas da doença do intestino irritável, como a dor de estômago. Além disso, por causa da papaína, o consumo da fruta pode ajudar a tratar distúrbios digestivos, como a doença celíaca. Mas, como sugerimos anteriormente, é melhor consultar um médico de sua confiança.

Tem efeitos anti-inflamatórios

Essa propriedade se deve em grande parte à papaína. De acordo com um estudo publicado no Journal of Immunotoxicology, os extratos de frutas, folhas e sementes de mamão têm efeitos anti inflamatórios. Por esse motivo, ele é usado topicamente em feridas e permite que elas cicatrizem mais rapidamente. Isso também sugere que ele pode reduzir os sintomas da artrite reumatoide e da radioterapia.

Entretanto, se você sofre de qualquer uma dessas condições, deve consultar seu médico para obter o tratamento adequado. Além disso, o grau de maturação, o tipo de cultivo e o método de extração podem afetar a quantidade de propriedades do mamão.

Fortalece o sistema imunológico

Uma das vantagens dessa fruta é a regulação do sistema imunológico. O relatório mencionado acima indica que o suco da folha pode melhorar os níveis de imunoglobulinas IgG e IgM.

Além disso, ele pode promover o crescimento de leucócitos, plaquetas e glóbulos vermelhos. Assim, ele fortalece os anticorpos que temos em nosso corpo para atacar agentes estranhos.

É um antioxidante

Seu efeito antioxidante decorre de seu conteúdo de vitaminas e licopeno. O licopeno é um carotenoide com efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Sua ingestão regular pode ser útil para prevenir e tratar doenças.

Assim, o consumo de mamão pode ter influência na prevenção de doenças cardiovasculares, neurodegenerativas ou alguns tipos de câncer. No entanto, a dose diária recomendada ainda está sendo estudada.

Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares

O consumo da fruta madura pode reduzir a pressão arterial. Um estudo publicado na IOP Science mostra que a hipertensão em um grupo de adultos foi reduzida com o consumo de 200 g de mamão por dia durante uma semana. Isso pode ser devido à quantidade de potássio e ao baixo teor de sódio da fruta.

Como resultado, a redução da pressão arterial pode evitar derrames, danos aos vasos sanguíneos, insuficiência cardíaca e até mesmo problemas renais. O consumo de mamão pode ser um tratamento complementar, mas são necessários mais estudos para verificar seu papel.

Combate o colesterol

Ligado ao benefício anterior, o mamão também pode ser bom para reduzir os lipídios. As fibras, as vitaminas e os fitoquímicos que ele possui são o que influenciam isso, conforme indicado por uma revisão no International Journal of Nutrition Sciences.

Assim, seus componentes contribuem para a redução do colesterol total e dos triglicerídeos. Como resultado, pode ajudar na prevenção e no tratamento da hiperlipidemia.

Diminui os níveis de glicose no sangue

O mamão fermentado é conhecido por suas qualidades de controle da glicose no sangue. Assim, ele pode ser um adjuvante no tratamento do diabetes tipo 2. Além disso, um estudo da Mutation Reseach menciona que esse tipo de diabetes frequentemente desencadeia alguns tipos de câncer, como o de próstata, mama, fígado e bexiga.

Por esse motivo, o mamão fermentado pode ser um bom complemento quimiopreventivo. Isso quer dizer que, com consulta prévia a um profissional de saúde, ele pode ser usado em combinação com tratamentos adequados para essas doenças.

Processamento do mamão

O mamão é uma fruta com casca na parte externa e polpa e sementes na parte interna. Ele é aberto com um corte longitudinal. A parte interna consiste em uma polpa carnuda de cor laranja e sementes pretas, que devem ser removidas porque são amargas. Portanto, nem a casca nem as sementes são comestíveis. Somente a polpa é comestível.

Você pode comê-lo fresco como um lanche refrescante ou adicioná-lo a saladas de frutas para dar um toque tropical.

Outra forma popular de saborear o mamão é em smoothies ou shakes. Basta misturar o mamão com outras frutas, como bananas ou morangos, um pouco de suco de laranja ou água de coco e gelo para obter um smoothie delicioso e saudável. 

Ele também pode ser usado em pratos salgados. Você pode adicioná-lo a saladas verdes ou molhos frescos para dar a eles um sabor único e doce, ou até mesmo assá-lo com outros vegetais para um prato mais elaborado.

Em resumo, o mamão é uma fruta versátil que pode ser apreciada de várias maneiras. Seja fresco, em smoothies ou como parte de pratos salgados, ele é uma adição deliciosa e saudável a qualquer dieta.

Aviso de segurança

Apesar de ser uma fruta natural, o mamão tem algumas contraindicações das quais você deve estar ciente:

• A casca contém látex e pode causar reações alérgicas, assim como outras frutas tropicais. Como acontece com qualquer alimento, algumas pessoas podem ser alérgicas ao mamão. Se você apresentar sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar depois de consumi-lo, é importante parar de consumi-lo e consultar um médico.
• A fruta verde contém papaína, uma substância rica em propriedades digestivas, mas que pode induzir contrações uterinas. A papaína pode ter propriedades benéficas para a digestão. No entanto, em alguns indivíduos sensíveis, o consumo excessivo de papaia ou de suplementos de papaína pode causar distúrbios estomacais, náusea ou diarreia.

Veja mais no vídeo sobre os benefícios do mamão para saúde!