Guaraná

Guaraná é uma planta trepadeira com folhas compostas de flores em cachos. O fruto do guaraná é pequeno preta e vermelho dentro da semente.

O fruto de Guaraná é nativo da Amazônia, encontrado no Peru, Brasil, Colômbia e Venezuela.

Seu nome científico é Paullinia cupana e pertence a família Sapindáceas. O gênero é chamado Paullinia por Lineu em honra de Simon Paulli, um botânico alemão.

No Brasil, o guaraná é cultivado no estado do Amazonas e da Bahia. Na região próxima à cidade de Maués, onde é cultivada, os índios da nação Sateré-Mawé têm lendas sobre a origem da planta.

O guaraná desempenha um papel importante na cultura do Tupi Guarani brasileira. Guaraná é um nome derivado da palavra “wara” ná “em tupi-guarani significa” fruto como os olhos das pessoas. “Essas tribos acreditavam que a fruta era magia para curar doenças intestinais e uma maneira de recuperar a força”. “Eles acreditam no mito da” criança divina “, que foi morto por uma serpente e seus olhos deram vida a esta planta.

Benefícios do guaraná para saúde!

  • Guaraná é usado principalmente para aumentar a energia. Ele tem duas vezes mais cafeína do que o café em grãos, com sua taxa de conteúdo em 2-5%. Guaraná pode ser encontrada em muitos produtos comercializados, incluindo refrigerantes, tiros de energia e cápsulas. Ele também pode ser encontrado em infusão.
  • A popularidade do guaraná começou no Brasil, onde ele pode ser encontrado na bebida suave, Guaraná Antárctica.Muitas pessoas fora da América do Sul pode não perceber, mas o Brasil é um dos maiores países consumidores de refrigerantes do mundo. Isto, combinado com Guaraná originário lá, levou ao grande consumo de este popular estimulante. Guaraná é uma das formas mais populares de ingestão de cafeína na América do Sul.
  • Há muitos efeitos, quando você consome o Guaraná, a maioria delas positiva. O maior efeito positivo vem cognitivamente. Foi demonstrado várias vezes – por meio de estudos clínicos – que guaraná pode melhorar a memória e atenção. Em muitos casos, pode também melhorar o humor da pessoa. Um dos estudos mais populares clínicos feitos em Guaraná mostrou fortes efeitos positivos após uma dosagem de apenas 75 mg. Também tem sido mostrado para melhorar capacidades cognitivas e físicas em ratos (este último referindo-se a força de resistência não). A maior vantagem – e que a maioria das pessoas não está ciente – é que guaraná pode ajudar a perder peso. Em um estudo de 45 semanas, as pessoas que consumiram 75 mg de guaraná por dia perderam uma média de 11 libras. Isto é pensado o ser porque ele pode fazer você se sentir completo, portanto, reduzir o apetite.
  • Muitas pessoas de se supor que com todas estas vantagens, tem de haver alguns efeitos secundários, mas, neste caso, que não seja algumas pessoas experimentam nervosismo, não existem efeitos secundários conhecidos para a população em geral. Guaraná é considerado seguro para a maioria das pessoas. As únicas pessoas que devem ter cuidado são aqueles com doenças cardíacas predispostas. Nestes casos, consomem muita cafeína em qualquer forma pode causar convulsões.Também é aconselhável ter cuidado se você tiver palpitações após tomar guaraná.
  • Guaraná pode ser encontrado em quase uma centena de bebidas em todo o mundo. Há uma nação de pessoas que utilizam desses tipos de bebidas, devido à cafeína, mas eles são mais propensos desconhecem os benefícios, os quais, para além dos acima listados, incluem também efeitos antioxidantes e anti-bacterianos. Talvez eles orientar clara dessas bebidas devido ao alto teor de açúcar, adoçantes artificiais ou outros ingredientes indesejados que muitas vezes acompanham Guaraná!
  • Efeito adstringente.
  • Previne a arteriosclerose.
  • Remove febre.
  • Ajudar o funcionamento do coração.
  • Melhora dores musculares e dores de cabeça.
  • Estimula o sistema nervoso central.
  • Aumenta a resistência à atividade física.
  • Reduz a inflamação.
  • Retarda o envelhecimento.
  • Estimula reflexos e da memória.
  • Regula a atividade gastrointestinal.
  • Ajuda a remover a fadiga, estresse e depressão.
  • É de grande ajuda para a recuperação de enfermagem doença.
Rodrigo Fragoso

Fundador do Forma Saudável e um obstinado divulgador da alimentação saudável. Rodrigo Fragoso trabalhou como Plant -based chef alguns anos no Rio de Janeiro, onde participou de uma matéria chamada “36 Hours” do The New York Times. Atualmente trabalhando com info-produtos e consultorias de gastronomia vegana por todo o Brasil. Instagram: @chef.drigo

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