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cebolinha

Cebolinha traz sabor e nutrição para seus pratos, saiba porque

A cebolinha é uma das ervas finas e saborosas preferidas pelos chefes na preparação de pratos salgados. Suas folhas rígidas, vazias e tubulares aparecem semelhantes às das cebolas, mas de menor diâmetro,…

feijão alado

Descubra os 3 benefícios essenciais do feijão alado

Feijão alado é um dos legumes mais versáteis comestíveis de origem tropical. Quase todas as partes da planta são comestíveis. Vagens verdes, sementes maduras, folhas e rebentos, flores e tubérculos do feijão alado…

Ervilha torta: 5 motivos para você amar essa vagem

A ervilha torta é uma espécie diferente de ervilhas em que as vagens inteiras são comidas. Sua origem remete à Antiguidade em locais de clima temperado. A planta é uma videira anual cada vez…

grãos de soja verde

grãos de soja verde

Grãos de soja verde são as vagens de uma planta de soja imatura. Esse feijão é particularmente popular na culinária leste-asiática, especialmente no Japão, Coréia e China. As vagens de grãos de soja…