O Suco de graviola é uma delícia feita com o fruto originalmente indígena da América do Sul (região andina). O fruto se espalhou de sua terra natal pelos índios locais até a…
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As sementes de mostarda são uma semente oleaginosa muito apreciada e utilizada desde tempos remotos. As sementes provêm de vagens obtidas da planta da mostarda da família Brassica e nome científico: Brassica…
Pimenta Jalapeno é uma das pimentas mais utilizadas da culinária Norte-americana especialmente nos estados do sul, onde a cozinha mexicana é muito popular. Assim como as outras variedades de pimenta, a pimenta…
As sementes de erva-doce são muito mais que uma especiaria As sementes de erva-doce são adocicadas, com sabor de anis. Assim com o tomilho, a urtiga e a artemísia, tem sido consideradas uma…
O Cravo da Índia é um condimento amplamente apreciado e reconhecido no mundo inteiro, seja por suas propriedades medicinais ou por sua utilização na culinária. Os cravos são originários de uma árvore…
Semente de alcaravia é uma especiaria dominante na cozinha tradicional européia. Ela é um membro da família da salsinha bastante aromática, como endro, anis , funcho e cominho. Benefícios para a saúde…
O melão é um fruto muito popular pelo seu sabor refrescante. Ele é um dos frutos mais conhecidos em países tropicais, além de contar com um amplo potencial de satisfação nutricional. Estrutura…
Alecrim tem um aroma deliciosamente perfumado. É a planta perfeita para sua horta doméstica. É uma das ervas reconhecidas por sua notável saúde beneficiando fitonutrientes, antioxidantes e óleos essenciais. A erva é pensada…
Coentro é uma das ervas mediterrâneas tradicionais, comumente empregada em pratos salgados em quase todas as partes do mundo. Ele carrega muitos compostos químicos derivados de plantas importantes que são conhecidos por…