Você sabia que a goiaba tem até 4 vezes mais vitamina C do que a laranja? E não é só isso. Inclui-la em uma dieta variada pode ser uma garantia de saúde. Todos nós sabemos como é importante comer frutas todos os dias e que quanto mais variedade, melhor. Por esse motivo, é uma boa ideia conhecer a fundo frutas como a goiaba.
Não só desfrutaremos de seu aroma e sabor, mas também poderemos contribuir para melhorar nossa saúde e o funcionamento normal de nosso organismo. Saiba mais detalhes abaixo.
Conheça mais a goiaba
A goiaba é um fruto tropical rico em nutrição. Com o seu sabor, aroma, e promoção da saúde qualidades, a fruta se encaixa facilmente na categoria de novos alimentos funcionais, muitas vezes chamado de “super frutas”. É um arbusto tropical ou de baixo crescimento pequena árvore provavelmente teve origem no Oriente Américas.
A parte interna da goiaba consiste de uma variação de cores, de acordo com o tipo de cultivo, podendo ser branca, rosa, amarela ou vermelha. Os frutos maduros da goiaba têm um sabor rico, com sabor doce azedo. Cada fruta contém numerosas pequenas, semi rígidas e sementes comestíveis, concentrados principalmente no centro.
Goiaba realmente próspera em ambos os climas úmidos e secos e podem tolerar breves períodos de frio, mas consegue sobreviver apenas alguns graus de geada. Adaptabilidade faz uma colheita comercial preferida em algumas áreas tropicais. Botanicamente, esta fruta maravilhosa pertence à família das mirtáceas do gênero: Psidium. Nome científico: Psidium guajava.
Durante cada temporada, a goiabeira tem rodadas numerosas, frutos ovóides ou em forma de pêra que são cerca de 5-10 cm de comprimento e pesam cerca de 50-200 g. Diferentes cultivos são cultivados em todo o mundo que variam amplamente no sabor, cor, celulose e sementes. O fruto é macio quando maduro, com aroma almiscarado doce e cremoso na textura.
Benefícios da Goiaba para saúde!
Graças à sua composição nutricional, a introdução dessa fruta na dieta diária pode ser positiva para o organismo. Sua ingestão pode ajudar a melhorar algumas condições de saúde e ter um efeito preventivo em outras.
A seguir, destacamos esses possíveis benefícios. Deve-se ter em mente que estamos nos referindo ao consumo de frutas e que ele deve ser integrado à estrutura de uma dieta e de um estilo de vida saudáveis em geral.
Ajuda a controlar o peso corporal
Em primeiro lugar, a goiaba (como todas as frutas) pode ser incluída em dietas de perda de peso e adiposidade com total tranquilidade. É o que afirma o Dr. Guyenet, especialista em neurociência e obesidade
É um alimento com muita água e uma alta proporção de fibras, o que o torna uma sobremesa ou um lanche ideal: é leve e ajuda você a se sentir cheio e satisfeito.
Previne problemas de visão
De acordo com a American Optometric Association (Associação Americana de Optometria), uma dieta rica em nutrientes é boa para a saúde dos olhos e para a prevenção de alguns problemas relacionados à visão.
O licopeno e a vitamina C encontrados na goiaba são dois deles. Ingerir essa substância pode ajudar a reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade e catarata.
Auxilia o trânsito intestinal normal
A fibra solúvel presente na goiaba é uma aliada de alguns problemas intestinais. Devido às suas características, ela absorve água e forma uma massa com textura semelhante a um gel.
Como destacam os autores de um artigo da Frontiers in Nutrition, essa propriedade ajuda a saúde intestinal. Por esse motivo, recomendam-se em casos de constipação.
Ajuda a prevenir doenças crônicas e degenerativas
Conforme sugerido pelos autores do artigo publicado na Clinical Phytoscience, a goiaba contém vários antioxidantes, como as vitaminas C e A e os carotenos. Eles são úteis na redução do risco de certos problemas de saúde:
- Patologias cardiovasculares e aterosclerose.
- Doenças inflamatórias.
- Problemas neurodegenerativos.
- Câncer.
- Artrite.
Antioxidantes são compostos capazes de reduzir a oxidação no organismo. Essa última favorece o aparecimento de radicais livres, moléculas que podem causar danos às células e aos tecidos.
Como resultado desse efeito prejudicial, o estresse oxidativo está ligado ao aparecimento dos problemas de saúde mencionados acima. O fornecimento de antioxidantes na dieta pode ajudar a neutralizar esse efeito.
Além disso, o consumo de goiaba e outras frutas aumenta a ingestão de fibras alimentares. Isso também é fundamental para a prevenção das chamadas “doenças ocidentais” e contribui para uma menor incidência de doenças e mortalidade. Beukema, Faas e de Vos (2020).
Apoia o sistema imunológico
100 gramas de goiaba contém mais vitamina C do que laranja, kiwi ou morango. Portanto, vale a pena considerá-la como uma excelente fonte desse nutriente necessário diariamente.
De acordo com uma publicação da Nutrients, o ácido ascórbico (ou vitamina C) é essencial para o funcionamento normal de algumas células imunológicas. Ele também apoia a função de barreira do epitélio intestinal contra a passagem de possíveis agentes patogênicos.
A ingestão deficiente desta vitamina está associada a uma imunidade mais fraca e a uma maior vulnerabilidade a problemas de origem infecciosa.
Melhora e protege a aparência da pele
Em conclusão, a pele é um dos maiores órgãos e deve ser mantida em boas condições para promover sua funcionalidade e boa aparência externa. Mas isso pode ser afetado com o passar dos anos. Sua condição depende em parte da genética. Entretanto, há hábitos que ajudam a mantê-la saudável e protegida, como a dieta.
Veja no vídeo mais sobre os benefícios da goiaba para saúde!
