A raiz wasabi é um dos acompanhamentos tradicionais de diversos pratos da culinária japonesa. Se…
Baunilha além da culinária: descubra os poderes do viagra natural
A baunilha é uma vagem tropical usada inicialmente pelos Maias em bebidas achocolatadas como agente…
Pimenta Sichuan – desvende a principal das 5 especiarias da China
A Pimenta Sichuan é, na realidade, a película externa picante das bagas pertencentes à família…
Anis estrelado, saboroso elemento da medicina chinesa. Descubra o porquê
O anis estrelado é uma fruta em formato de estrela, originária de uma planta nativa…
Sementes de mostarda melhoram a saúde e dão sabor a alimentos
As sementes de mostarda são uma semente oleaginosa muito apreciada e utilizada desde tempos remotos.…
Pimenta mace, que tal sabor que combate a depressão?
A pimenta mace é uma especiaria desidratada obtida a partir da parte externa do caroço…
Noz-moscada: poderoso afrodisíaco, tempero e medicamento
A noz-moscada é um dos condimentos apreciados desde a antiguidade por suas propriedades aromáticas, afrodisíacas e…
Pimenta Jalapeno, picância que faz bem pra saúde
Pimenta Jalapeno é uma das pimentas mais utilizadas da culinária Norte-americana especialmente nos estados do…
Cacau é mais que a matéria-prima do chocolate e faz muito por você
Os grãos aromáticos do cacau são um presente do México para o mundo. Assim também…
Semente de feno-grego, saúde da prevenção do câncer à amamentação.
A semente de feno-grego é uma dicotiledônea pequena e amarga. Quando ligeiramente torrada evidencia aroma marcante…