trufa negra

Trufa negra é a pedida perfeita para quem quer sabor e nutrição

A trufa negra é uma espécie de cogumelo comestível de corpo frutífero subterrâneo. Ela pode apresentar diferentes tamanhos e cores, normalmente preto, branco, amarelo ou marrom. Eles podem ser lisos ou apresentarem…

cogumelo Enokitake

Cogumelo Enokitake pode ser um bom aliado contra o câncer

O cogumelo enokitake, também conhecidos como enoki, é extramente fino e delicado, com estipes longas e finas, e pequenos chapéus de coloração branca. Em chinês são chamados de Jinzhen-gu (cogumelos agulhas de…