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A trufa negra é uma espécie de cogumelo comestível de corpo frutífero subterrâneo. Ela pode apresentar diferentes tamanhos e cores, normalmente preto, branco, amarelo ou marrom. Eles podem ser lisos ou apresentarem verrugas na sua superfície externa. Quando...

O Shiitake é saboroso e o segundo cogumelo mais cultivado e consumido em todo o mundo depois do cogumelo champignon. Esse cogumelo é o corpo frutífero encontrado em troncos de madeira da espécie Castanopsis cuspidate, ou árvore Shii,...