A couve manteiga, também conhecida como couve-galega é um vegetal altamente nutritivo e comum nas mesas dos brasileiros. Descubra porque o hábito de consumir couve faz bem para a saúde e ainda te ajuda a emagrecer! Esse vegetal...
Stevia seria uma alternativa segura ao açúcar comum em dietas low carb?
Stevia é uma erva pequena, doce e frondosa de origem sul-americana. Stevia é uma alternativa segura ao açúcar comum em dietas controladas por carboidratos? Tem algum perfil verdadeiro de fitonutrientes, seguro o suficiente para consumo humano, de acordo...
Raiz de bardana – traga o conhecimento milenar da culinária japonesa para sua casa.
A raiz de bardana é um tubérculo subterrâneo que encontrou seu uso como erva vegetal e medicinal. A planta é pequena e bienal que acreditava ser nativa do norte da Europa e da Sibéria. No Japão, popular como gobo,...
Borragem, a erva culinária e medicinal anti-envelhecimento
Borragem, também conhecida como planta de abelha, além de ser famosa pelo óleo medicinal, é uma erva culinárias usada para preparar caldo verde e enfeitar saladas. Esta antiga erva do jardim exala aroma característico e é uma das mais...
abóbora manteiga tem 3 motivos que a tornam irresistíveis, descubra aqui.
A abóbora manteiga é uma das abóboras mais populares. Ela é amplamente cultivada sob climas mais quentes das regiões sul e centro-americana. Ela é praticamente toda comestível: seus frutos, flores e mesmo as sementes. As sementes de abóbora são...
Cebola: conheça benefícios de um dos mais antigos alimentos do homem
Você pode imaginar uma receita sem cebola? Este maravilhoso bulbo vegetal, uma das mais antigas fontes comestíveis conhecidas para a humanidade. Encontramos a cebola em uma enorme gama de receitas e preparações, seja sua salada favorita, ou molho...
Linhaça: qualidade de vida e redução de peso. Conheça 12 benefícios
Rica em fibras e com alto potencial emagrecedor, a linhaça foi descoberta como grande aliada das dietas para perda de peso. Constantemente comparada à chia, a linhaça é uma semente de altos poderes para a saúde e bem...